Menikmati Sarapan yang Menyehatkan dengan Tumpukan Pancake
Hello Sobat Katakanberita! Apa kabar? Sudahkah kalian sarapan pagi hari ini? Jika belum, jangan khawatir karena saya akan berbagi resep praktis untuk sarapan yang lezat dan mengenyangkan. Yuk, kita bahas tentang tumpukan pancake!
Tumpukan pancake adalah salah satu hidangan sarapan yang populer di seluruh dunia. Selain rasanya yang lezat, tumpukan pancake juga mudah dan cepat untuk disiapkan. Dengan resep yang tepat, kamu dapat menciptakan pancake yang cantik dan menggugah selera. Yuk, simak resep praktis tumpukan pancake berikut ini!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum kita mulai, berikut adalah beberapa bahan yang diperlukan untuk membuat tumpukan pancake yang lezat ini:
- 2 cangkir tepung terigu
- 2 sendok makan gula pasir
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh baking soda
- 1/4 sendok teh garam
- 2 butir telur, kocok lepas
- 1 1/2 cangkir susu
- 2 sendok makan mentega cair, ditambah sedikit untuk melumuri wajan
- 1 sendok teh ekstrak vanili
Cara Membuat Tumpukan Pancake yang Lezat
1. Pertama-tama, siapkan sebuah mangkuk besar. Dalam mangkuk tersebut, campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, baking soda, dan garam. Aduk rata menggunakan sendok kayu.
2. Di mangkuk lain, campurkan telur, susu, mentega cair, dan ekstrak vanili. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
3. Tuang campuran basah ke dalam mangkuk yang berisi campuran kering. Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur rata. Pastikan tidak ada gumpalan adonan yang tersisa.
4. Panaskan wajan datar dengan api sedang. Lumuri permukaan wajan dengan sedikit mentega cair.
5. Tuangkan adonan pancake ke wajan dengan ukuran sesuai keinginanmu. Biarkan adonan menyebar dengan sendirinya. Jangan lupa, jika ingin membuat tumpukan pancake, pastikan kamu membuat beberapa pancake dengan ukuran yang berbeda-beda.
6. Tunggu hingga pancake mulai berbuih dan bagian bawahnya berwarna kecokelatan. Balikkan pancake dengan hati-hati menggunakan spatula. Biarkan pancake matang sempurna hingga kedua sisi berwarna kecokelatan.
7. Angkat pancake dari wajan dan letakkan di atas piring saji. Ulangi proses ini hingga adonan pancake habis.
8. Setelah semua pancake matang, saatnya untuk menyusun tumpukan pancake yang lezat. Letakkan pancake terbesar di dasar piring, kemudian susun pancake lainnya di atasnya dengan ukuran yang semakin kecil. Tuangkan sirup maple atau madu di antara setiap lapisan pancake.
9. Untuk memberikan sentuhan lebih, kamu bisa menambahkan potongan buah-buahan segar atau taburan keju parut di atas tumpukan pancake. Kamu juga bisa menambahkan whipped cream sebagai topping-nya.
Kesimpulan: Tumpukan Pancake, Hidangan Sarapan yang Menggugah Selera
Hello Sobat Katakanberita! Sekarang kamu sudah tahu resep praktis untuk membuat tumpukan pancake yang lezat dan mengenyangkan. Sarapan pagi dengan tumpukan pancake ini akan membuatmu semangat menjalani hari. Jangan lupa untuk menyesuaikan topping sesuai dengan selera dan keinginanmu. Selamat mencoba!